김장의 유래: 김장, 겨울 버티기 필수템의 탄생김치 없인 밥 못 먹는 사람들, 여기 모여라!김장은 우리 조상님들의 지혜가 담긴 겨울철 생존 전략입니다. 과거에는 냉장고가 없었기에 겨울 내내 신선한 채소를 먹으려면 방법이 필요했죠. 그래서 배추, 무, 고춧가루, 멸치액젓 등 온갖 재료를 모아 한 번에 대량으로 담가 놓았습니다.조상님들 마음: "이건 그냥 음식이 아니야. 미래의 나를 위한 보험이야!"현대인의 마음: "이건 그냥 보험이 아니야. 밥상의 명품이야!"이런 전통이 지금까지 이어져, 김장은 한 집안의 밥상을 책임지는 효자 역할을 톡톡히 하고 있습니다. 김장이 유익한 이유: 아삭한 배추 속에 건강과 맛을 꽉 채우다건강을 책임지는 유산균 파티김치 속 유산균은 장 건강을 지키는 슈퍼 히어로!장 속에..
